مدیریت پیمان
تفکر تفکیک مدیریت از مالکیت سالیان درازی است که در اقتصاد دنیا به وجود آمده و منجر به ایجاد ارزش‌افزوده‌های با اهمیتی در حوزه‌های سرمایه‌گذاری گردیده است ، در حوزه خدمات گردشگری و هتلداری ، هتل‌ها در مراحل مختلف رشد خود ، به مهارت‌هایی متفاوت نیاز دارند ، در این خصوص ممکن است مالکان هتل‌ها همه مهارت‌ها و تجربه لازم را برای ایفای نقش‌های مختلف مدیریتی نداشته باشند ، ازاین‌رو ایجاد تیم مدیریتی مجزا از مالکان ، امکان اداره قسمتهای هتل با استفاده از افراد و تیمهای حرفه‌ای با مهارت‌های مختلف را فراهم می‌کند و به مدیران ماهر اجازه اداره کسب‌وکارهای پیچیده را می‌دهد ، تفکیک مالکیت و مدیریت در حاکمیت هتلداری به معنای واگذاری مدیریت دپارتمان های مختلف هتل به افراد یا تیم های حرفه‌ای است که مالک هتل نیستند ولی به لحاظ منافع مشترک ، در هدف ارتقاع کیفیت خدمات با مالکان هتل همسو و هم راستا میباشند .
دنیای هتلداری پیچیده است. در جهان هتلداری امروز، غالباً مسئولیت کل و یا بخشی از خدمات هتل به شرکت‌های تخصصی محول می‌شود. در ایالات متحده و اروپای غربی شبکه شرکت‌های ویژه هتلداری که خدمات خود را به هتل‌ها ارائه می‌دهند، به طور گسترده‌ای توسعه‌یافته است ، تحقیقات نشان داده است هتل‌هایی که از خدمات این شرکت ها استفاده کرده‌اند، در مقایسه با هتل‌هایی که طیف کاملی از خدمات هتل را شخصاً ارائه می‌دهند ،خدماتشان باکیفیت‌تر بوده و هزینه‌های آنها تا حدی پایین‌تر آمده است.
گروه مشاوران راژمان گستران به واسطه دوره های آموزشی خود دسترسی به منابع انسانی آموزش دیده و حرفه ای در اکثر شهر های ایران را دارد و از این رو در جهت مدیرت پیمان دپارتمان غذا و نوشدنی چندین پروژه موفق در رزومه کاری خود دارد در صورت تمایل مالکان محترم جهت برون سپاری فعالیت دپارتمان غذا و نوشیدنی ، این گروه آمادگی خود را جهت عقد قرارداد و ارائه خدمات اعلام میدارد .
صفحه اصلی
بازگشت به خدمات
پیشرو در ارائه خدمات دپارتمان های غذا و نوشیدنی
